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社長つれづれ雑感 2026.02.07

ベトナム WASABI 事情 改定版

写真上 左からS&B日本製ベトナム仕様 、真ん中韓国製WASABI

右端 中国製 WASABIです。

 

ちょっと前の社長つれづれ雑感でお話しした WASABI 郷に従うという記事で訂正をしたいです。

先日会社近くのローカルのビアホイでWASABI頂戴と言ったら、少しいつもとちがうなぁと、おもいつつ、いつものように食べ物につけて食べたら、悶絶するぐらい辛い!! むせる。これ これだった。 S&Bも日本のものより2倍くらい辛いですが

 

この下の写真の中国製は、悶絶します。

 

ということで、このWASABIだけは要注意物件

大陸の方は、どんな感覚でこのWASABIを食べてるんだろうと想像ができません。

 

そこでベトナムで食料品店やスーパーに入るたびにWASABIをさがしました。

 

結局  見つかったのは3種類でした。 S&B 韓国製 中国製 の3種類でした。

まだあると思うので調査を続けます。

 

 

S&BのWASABIは、日本のものより確かに、倍くらい、ツ~ンときますが

 

韓国製 OTTOGI WASABIは、ほぼ日本のWASABIと同じくらい。でも味は、なんかWASABIらしくないんです。

表面の箱はみんな緑色で、一見には、似ていて同じものに見えます。

 

とにかくベトナムでWASABIを使いうときは、中国製にご注意

 

おいお~~~~い!! ていうぐらいすごいです。