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前々回に　キエンさん先生のベトナム語講座の話をさせていただきましたが、フンさんには、今回よりベトナム語講座の前に少し時間をいただいて　

“ベトナムのことをもっと知ろう”

と題して、

～WEBでは、わからない。伝えわらない。ベトナムのことの紹介～

フンさんの第1回は、旧正月テトについての話でした。

日本人の様な1/1の正月は単なる休みである。ということもあまり知らない中

テトのお話をしました。

Webではわからないという課題は、なんと現物のバインチュンの試食会となりました。

このバインチュウ結構高いもので、購入費は会社で負担すると言ったら、

とんでもない。みなさんへの感謝のつもりです。と大変うれしいことを言ってくれました。

泣けますね(´；ω；`)ｳｩｩ

　バインチュウとは先祖への感謝を示す、ベトナムの伝統的な、ちまきです。材料はシンプルにもち米・緑豆・豚肉の3種類。これをラーゾン（Lá dong）の葉に包んで10時間以上茹でたものを指します。

誠に手の込んだ料理ですが、今やベトナム人も各家庭の手作りは、減って購入品とすることが増えてきてるそうです。

確かに日本人も、おせち料理を　もう作らないですね。

試食はwebではわからない香りや味等、五感で感じれて　少しGoto　ベトナムのスゴロクが進んだ気がしました。